Les travaux du mois de janvier

S'il ne gèle pas :
Enrichir le sol et l'ameublir.
Tailler les arbres pour la formation et la fructification. Vérifiez les attaches. Brûler les coupes. Labourer au pied des arbres et apporter de l'engrais si nécessaire.
Préparer une nouvelle aspergeraie.
Butter les fèves.
Diviser l'oseille, la rhubarbe.
Nettoyer, désinfecter et ranger les outils.
Faire l'inventaire des graines potagères et préparer les commandes.
Protéger les poireaux avec des feuilles ou de la paille.
Aérer les châssis, ouvrir les tunnels et soulever les cloches la journée, par temps doux. Continuer à surveiller les protections contre le gel et répandre une couverture de paille hachée sur les légumes toujours en place si le thermomètre chute brutalement.

Les semis de janvier

Semer sur couche les laitues romaines, les poireaux d'été et navets.
Démarrer les premiers semis d'estragon , carottes, laitues et radis à forcer sous protection.
Commencer les semis des fleurs d'été (gazanias, géraniums, pétunias, bégonias, lantanas, etc.).
Aérer dans la journée par temps doux et ensoleillé 

Planter en janvier

Les fruitiers tant qu'il n'y a pas de gel : abricotiers, cerisiers, cognassiers, figuiers, nashis, néfliers, pêchers, nectarines, poiriers, pommiers, pruniers.
Petits fruits : cassis, caseille, framboisiers, groseilliers, mûres, myrtilliers, canneberge, chevrefeuille.
Planter l'ail, l'échalote, l'oignon et les tubercules anciens.
Jardin d'ornement :
Bulbes : Allium Oreophilum.
Rosiers.

Récolter en janvier

Récolter les topinambours, choux de Bruxelles, chicorées sauvages, les endives, les choux, les salades frisées, la mâche, les poireaux, panais etc.

Astuce : récolter vos choux de Bruxelles et autres choux après les premières gelées, ils n'en seront que plus savoureux.

Travaux du mois de février

Faire l'inventaire des graines potagères et préparer les commandes.
Maintenir les protections sur les légumes d'hiver en place pour récolter par tous les temps.
Aérer la terre à l'aide d'une grelinette ou acti-bêche.
Terminer les élagages et le nettoyage des arbres. Mettre du mastic ou du goudron cicatrisant sur les plaies. Tailler les agrumes, les pêchers et les petits fruits.
Butter, débutter les artichauts selon la météo.
Apporter un engrais de fond dans le potager, préparer les parcelles.
Forcer l'oseille, faire blanchir les pissenlits.
Incorporer en surface les engrais verts broyés, le fumier ou le compost.

Les semis de février

Sous abri, vous pouvez déjà commencer en février un certain nombre de semis. S'il gèle, pensez à couvrir vos abris la nuit.
Il est encore temps au verger de planter vos arbres fruitiers et de tailler vos petits fruits.
Profitez de cette période pour effectuer un léger labour dans vos massifs de rosiers et leur apporter un engrais spécifique.
Commencez également en février à entretenir votre pelouse, en passant le scarificateur et l'aérateur, et apportez lui un engrais spécifique.
SEMIS
Aromatiques et médicinales :
Aromatiques : Agastache, Ciboule Blanche, Estragon,
Médicinales : Hysope, Mélisse Citronnelle, Rue Officinale.
Potager
Aubergines, piments et poivrons sous serre au chaud (25°C), Artichauts, Céleris, Choux pommés, Radis à forcer, Laitues pommées de printemps, Pois nains et à rames, Fèves, Tomates, Stévia rebaudiana   

PLANTATIONS
Potager :
Ail, Echalote, Crosnes du Japon, Helianti.
Plants de fraisier.
Petits fruits : cassis, caseille, framboisiers, groseilliers, mûres, myrtilliers, canneberge, chevrefeuille.
Verger : abricotiers, cerisiers, cognassiers, figuiers, nashis, néflier, pêchers, nectarines, poiriers, pommiers, pruniers.
Jardin d'ornement :
Bulbes : Lis, Allium Oreophilum, Hémérocalle.
Rosiers. 

Récolter en février

Les mêmes qu'en janvier, topinambours, choux de Bruxelles, choux, panais, salsifis.  

Le mois de mars est particulièrement chargé au jardin, car on peut y démarrer un grand nombre de semis, que ce soit pour le potager ou pour le jardin d'ornement.
Vous pouvez semer en places certaines espèces potagères (navets, fèves, pois, épinards, carottes...)
Pensez également, au mois de mars, à faire un semis de regarnissage au niveau de votre pelouse, et à semer les nouvelles pelouses.   

SEMIS
Aromatiques et médicinales :
Aromatiques : Agastache, Basilic, Bourrache, Cerfeuil commun, Ciboule Blanche, Ciboule de Chine, Estragon, Origan, Persils, Thym .
Médicinales : Camomille, Hysope, Lavande, Marjolaine, Mélisse Citronnelle, Menthe Poivrée, Pimprenelle, Rue Officinale, Sauge Officinale .
Potager :
Oignons, Artichauts, Aubergines, Carottes, Céleris,
Choux-fleurs, Chou de Bruxelles, Choux pommés, Choux-raves, Concombres, Cornichons, Arroches, Epinards, Oseille, Tetragone Cornue,
Salades (Laitue à couper, Laitues pommées de printemps, Laitues pommées d'été/automne, Laitue Celtuce, Cresson, Roquette)
Fèves, Pois nains, Pois à rames, Melon, Navet, Radis de tous les mois, Piment, Poivron, Poireau, Tomates,
Originaux : Poire-Melon (Pepino), Concombre Cornu d'Afrique (Kiwano), Panais, Pissenlit, Stevia rebaudiana, Perilla.
Engrais verts :
Bourrache, Fenugrec, Lupin, Sainfoin, Sarrasin, Serradelle, Tanaisie.
Jardin d'ornement :
gazons,
Fleurs comestibles : Margose à piquant,
Fleurs : Centaurée Barbeau, Coquelicot sauvage, Oeillets d'Inde, Pois de Senteur, Reine Marguerite, Zinnia.  

PLANTATIONS
Potager :
Ail, Echalote, Pommes de terre, Crosnes du Japon, Helianti, Topinambour.
Plants de Fraisier.
Petits fruits : Cassis, caseille, framboisiers, groseilliers, mûres, myrtilliers, canneberge, chèvrefeuille.
Verger : Abricotiers, cerisiers, cognassiers, figuiers, nashis, néflier, pêchers, nectarines, poiriers, pommiers, pruniers.
Jardin d'ornement :
Bulbes : Bégonias, Lis, Dahlias, Cannas, Acidentheras Bicolore, Allium Oreophilum, Jacinthes du Cap, Nerine, Freesias.

Rosiers..

La douceur printanière qui arrive au mois d'avril en fait un mois propice aux semis et plantations de toutes sortes, que ce soit au potager ou au jardin d'ornement.
Vous pouvez également en avril commencer à repiquer certaines plantes qui ont été semées sous abris, et à éclaircir certains semis si les plants ont atteint quelques centimètres (carottes, navets...).     

SEMIS
Aromatiques et médicinales :
Aromatiques : Agastache, Aneth, Basilic, Anis Vert, Bourrache, Cerfeuil commun, Ciboule Blanche, Ciboule de Chine, Coriandre, Estragon, Origan, Persils, Romarin, Rue Officinale, Sarriette, Thé des Jardins, Thym.
Médicinales : Camomille, Hysope, Lavande, Marjolaine, Mélisse Citronnelle, Menthe Poivrée, Pimprenelle, Sauge Officinale.
Potager :
Oignons, Aubergines ,Betteraves, Carottes, Céleris, Fenouil, Choux-fleurs, Chou frisé, Chou de Bruxelles, Chou Brocoli, Choux pommés, Chou-navet, Choux-raves, Concombres, Cornichons, Arroches, Epinards, Oseille, Tetragone Cornue, Poirée,
Salades : Laitue à couper, Laitues pommées d'été/automne, Laitue Celtuce, Cresson, Roquette, Chicorée sauvage,

Haricots verts, Haricots grains frais, Haricots grains secs, Pois nains, Pois à rames, Melon, Navet, Radis de tous les mois, Poireau, Tomates, 

Originaux : Enothère (Onagre), Poire-Melon (Pepino), Concombre Cornu d'Afrique (Kiwano), Panais, Rhubarbe, Morelle de Balbis, Pissenlit, Stevia rebaudiana, Physalis, Perilla.
Engrais verts :
Bourrache, Fenugrec, Lupin, Luzerne, Moutarde Blanche, Phacélie, Sainfoin, Sarrasin, Serradelle, Tanaisie, Trèfle Blanc, Vesce de Cerdagne, Tagetes nématicides.
Jardin d'ornement :
gazons,
Fleurs comestibles : Amaranthes, Chrysanthème comestible, Margose à piquant, Souci
Fleurs : Célosie crête de coq, Centaurée Barbeau, Coquelicot sauvage, illets d'Inde, Pois de senteur, Reine Marguerite, Zinnia, Tournesol.

PLANTATIONS
Potager :
Ail, Echalote, Pommes de terre, Crosnes du Japon, Helianti, Oca du Pérou, Poire de terre, Raifort sauvage, Topinambour.
Jeunes plants potager (aromatiques, aubergines, poivrons, tomates, melons, courges).
Plants de fraisiers.
Petits fruits : Cassis, caseille, framboisiers, groseilliers, mûres, myrtilliers, canneberge, chevrefeuille.
Jardin d'ornement :
Bulbes : Bégonias, Lis, Dahlias, Cannas, Acidentheras Bicolore, Jacinthes du Cap, Nerine, Freesias. 

Le mois de mai est idéal pour repiquer de nombreuses espèces : poireaux, aubergines, melons, choux, piments et poivrons... et pour terminer de planter les jeunes plants potagers et de fraisier.
Pensez déjà à semer vos endives, carottes, pour l'hiver prochain.
Pensez à échelonner vos semis de haricots afin d'en récolter sur une longue période.
Utilisez des tuteurs pour attacher les tiges de vos plants de tomates au fur et à mesure de leur croissance.
Au mois de mai, surveillez de plus près l'arrivée de parasites des cultures, par exemple en utilisant des pièges de couleur. Cela vous permettra de pouvoir agir vite avec des produits naturels.
Au jardin d'ornement, coupez les gourmands qui partent du pied des rosiers. 

SEMIS
Aromatiques et médicinales :
Aromatiques : Aneth, Anis Vert, Bourrache, Bredy Mafana, Cerfeuil commun, Ciboule Blanche, Ciboule de Chine, Coriandre, Origan, Persils, Pourpier doré, Romarin, Sarriette, Thym.
Médicinales : Hysope, Lavande, Marjolaine, Menthe Poivrée.
Potager :
Betteraves,Carottes, Choux-fleurs, Chou frisé, Chou de Bruxelles, Choux pommés, Chou-navet, Choux-raves, Concombres, Cornichons, Arroches, Oseille, Tetragone Cornue, Poirée, Fenouil,
Salades : Laitue à couper, Laitues pommées d'été/automne, Laitue Celtuce, Cresson, Roquette, Chicorée sauvage, Haricots verts, Haricots grains frais, Haricots grains secs, Pois nains, Pois à rames, Pois mangetout, Maïs, Melon, Radis de tous les mois, Radis d'hiver,
Originaux : Ficoïde glaciale, Cyclanthère (Caigua), Concombre Cornu d'Afrique (Kiwano), Panais, Rhubarbe, Pissenlit, Stevia rebaudiana, Physalis, Perilla.
Engrais verts :
Bourrache, Fenugrec, Lupin, Luzerne, Millet à grosses graines, Moutarde Blanche, Phacélie, Sarrasin, Serradelle, Tanaisie, Trèfle Blanc, Vesce de Cerdagne, Tagetes nématicides.
Jardin d'ornement :
gazons,
Fleurs comestibles : Amaranthes, Capucines, Chrysanthème comestible, Souci
Fleurs : Centaurée Barbeau, Coquelicot sauvage, Cosmos, Haricot d'Espagne, illets d'Inde, Reine Marguerite, Zinnia, Tournesol.

PLANTATIONS

Potager :
Ail, Echalote, Pommes de terre, Oca du Pérou, Poire de terre, Raifort Sauvage. Jeunes plants potager (aromatiques, aubergines, poivrons, tomates, melons, courges). Jeunes plants potager (aromatiques, aubergines, poivrons, tomates, melons, courges).
Petits fruits : Cassis, caseille, framboisiers, groseilliers, mûres, myrtilliers, canneberge, chevrefeuille.
Jardin d'ornement :
Bulbes : Bégonias, Dahlias, Cannas, Jacinthes du Cap, Nerine, Freesias. 

En juin, vous commencez à profiter pleinement des fruits de votre travail hivernal et printanier !
Au jardin d'ornement, plantez les bulbes d'automne pour un jardin toujours fleuri. Pensez à pailler vos massifs de rosiers.
Au verger, éclaircissez les fruits sur les arbres fruitiers. Surveillez bien la croissance des fruits.
Au potager, poursuivez vos semis avec les choux, laitues, haricots, pois, navets et radis d'hiver...
Tuteurez les tiges des petits fruits qui le nécessitent.
Au jardin, n'oubliez pas de biner et sarcler, afin que la terre soit légère et aérée.
Le début du mois de juin est également la dernière limite pour semer la pelouse avant l'été. Si vous n'avez pas pu la faire, attendez le mois de septembre.     

SEMIS
Aromatiques et médicinales :
Aromatiques : Bourrache, Cerfeuil commun, Pourpier doré.
Médicinales : Mélisse Citronnelle, Menthe Poivrée.
Potager :
Carottes, Choux-fleurs, Chou frisé, Chou de Bruxelles, Choux pommés, Choux-raves, Arroches, Oseille,
Salades : Laitue à couper, Laitues pommées d'été/automne, Laitue Celtuce, Cresson, Roquette, Chicorée, Chicorée sauvage, Haricots verts, Haricots grains frais, Haricots grains secs, Pois nains, Pois à rames, Pois mangetout, Navet, Radis de tous les mois, Radis d'hiver,
Originaux : Ficoïde glaciale, Panais, Pissenlit.
Engrais verts :
Bourrache, Fenugrec, Lupin, Luzerne, Melilot de Sibérie, Moutarde Blanche, Sarrasin, Serradelle, Trèfle Blanc, Vesce de Cerdagne.
Jardin d'ornement :
gazons,
Fleurs comestibles : Capucines.

PLANTATIONS
Jardin d'ornement :
Bulbes : Bégonias, Dahlias, Cannas,Jacinthes du Cap. 

En juillet, certains travaux du jardin ne sont pas à négliger. L'action principale sera l'arrosage tôt le matin ou tard le soir, en fonction des températures nocturnes et du temps disponible. Mieux vaut un arrosage abondant et un bon paillage plutôt qu'un arrosage superficiel qui s'évaporera très rapidement et limitera le développement racinaire en pronfondeur de la plante.
Fabriquez vos purins et arrosez régulièrement vos plantes avec du purin d'ortie, de consoude ou de prêle dilué. En cas de pluies fréquentes ou d'humidité forte protégez vos plants de pommes de terre et tomates du mildiou à l'aide de bouillie bordelaise.
Pour protéger vos choux des chenilles du noctuelle ou de la piéride, placez vos choux près des tomates, pulvérisez une solution à base de Bacillus thuringiensis. Ecraser les oeufs et supprimez mécaniquement les chenilles dès leur apparition. Bassinez, c'est à dire, arrosez le feuillage de vos choux, navets, radis, roquette lorsque le soleil est bas afin d'éviter les attaques d'altises.Vos framboisiers non remontants peuvent avoir besoin d'une taille à la fin de leur production.
A la récolte de vos oignons, échalotes et de l'ail, laissez-les ressuyer 2 à 3 jours avant de les rentrer.
Continuez également l'ébourgeonnement de vos tomates.
Effectuez en juillet vos derniers semis de haricots, et semez de la mâche pour l'automne et les carottes pour le printemps.
Si vous arrosez votre pelouse, veillez à bien le faire en soirée pour éviter que l'eau apportée ne s'évapore.

SEMIS
Aromatiques :
Cerfeuil commun, Persils, Pourpier doré.
Potager :
Carottes,, Choux de Chine, Arroches,
Salades : Laitue à couper, Mâche, Cresson, Roquette, Chicorée, Chicorée sauvage,Haricots verts, Haricots grains frais, Navet, Radis de tous les mois, Radis d'hiver,
Originaux : Ficoïde glaciale, Bardane.
Engrais verts :
Fenugrec, Lupin, Luzerne, Moutarde Blanche, Phacélie, Sarrasin, Trèfle Blanc.
Jardin d'ornement :
mélange Tom-Pouce/Macao.

RECOLTES

Arrachez et conserver l'ail. Récoltez les tomates, poivrons, courgettes, oignons, concombres, haricots vert

Au potager, semez vos radis de façon échelonnée pour que tout ne vienne pas à maturité en même temps.
Eclaircissez les semis que vous avez pu faire dans les semaines passées et repiquez les semis qui sont prêts. En août, surveillez bien votre potager afin de récolter les fruits et légumes avant qu'ils ne soient abîmés. Continuez vos semis de mâche, laitue d'hiver...
Continuez d'arracher ail, oignons et échalotes.
Au jardin d'ornement, n'hésitez pas à biner et sarcler au pied des fleurs pour aérer la terre.
Au verger, etayez les branches des arbres trop chargées de fruits. Griffez le sol au pied des arbres, surtout après des pluies.    

SEMIS
Aromatiques :
Ache des Montagnes, Cerfeuil commun, Moutardes de Chine.
Potager :
Oignons,, Choux de Chine, Arroches, Epinards,
Laitue à couper, Laitues pommées d'hiver, Mâche, Roquette, Chicorée sauvage,Navet, Radis de tous les mois.
Engrais verts :
Luzerne, Moutarde Blanche, Phacélie, Trèfle Blanc, Trèfle Incarnat, Vesce de Cerdagne.
Jardin d'ornement :
Mufliers, oeillets, pensées... 

Au mois de septembre, continuez à semer des laitues d'hiver et faites vos derniers semis de mâche.
Septembre est aussi le moment de vous créer une nouvelle pelouse. Avant de semer, préparez bien votre sol en griffant et émiettant le sol, puis en le tassant avec un rouleau.
Au verger, au moment de la récolte des fruits, laissez les ressuyer quelques jours avant de les rentrer, ils se conserveront mieux.
Au jardin d'ornement, semez pois de senteur et centaurée pour une floraison l'année prochaine.    

SEMIS
Aromatiques :
Cerfeuil commun, Ciboule de Chine, Estragon, Moutardes de Chine.
Potager :
Oignons, Epinards, Rumex (Epinard Eternel),
Salades : Laitues pommées d'hiver, Mâche, Roquette,
Navet, Enothère (Onagre).
Engrais verts :
Luzerne, Moutarde Blanche, Trèfle Blanc, Trèfle Incarnat, Triticale, Vesce de Cerdagne.
Jardin d'ornement :
gazons,
Fleurs comestibles : Souci,
Fleurs : Centaurée Barbeau, Coquelicot sauvage, Pois de senteur.

SEMIS
Aromatiques :
Ciboule de Chine, Estragon.
Potager :
Carottes, Rumex (Epinard Eternel), Enothère (Onagre).
Engrais verts :
Triticale.
Jardin d'ornement :
gazons,
Fleurs : Coquelicot sauvage, Pois de Senteur.   

PLANTATIONS
Potager :
Ail, Echalote, Raifort sauvage.
Petits fruits : cassis, caseille, framboisiers, groseilliers, mûres, myrtilliers, canneberge, chevrefeuille.
Jardin d'ornement :
Bulbes : Allium Oreophilum.   

Au potager, récoltez betteraves, céleris, carottes et navets... Continuez vos labours.
Si votre terrain n'est pas trop humide, plantez ail et échalote.
Au jardin, plantez vos rosiers à racines nues.
Au verger, vous pouvez planter vos arbres fruitiers. C'est également le moment de planter les petits fruits.
Protégez les arbres et arbustes qui craignent le froid.    

SEMIS
Aromatiques :
Estragon.
Potager :
Carottes.   

Profitez du mois de décembre pour réfléchir à votre jardin. Avec l'expérience de l'année passée, dessinez les plans de vos massifs, de vos planches de légumes, réflechissez aux variétés que vous souhaitez tester, passez vos commandes de semences...
Continuez de planter vos fruitiers et petits fruits.
Au potager, protégez les cultures en place du froid trop vif avec des voiles spéciaux ou avec des feuilles, de la paille.  

SEMIS
Aromatiques :
Estragon .  

PLANTATIONS
Potager :
Ail, Echalote.
Petits fruits : Cassis, caseille, framboisiers, groseilliers, mûres, myrtilliers, canneberge, chevrefeuille.
Verger : Abricotiers, cerisiers, cognassiers, figuiers, nashis, néflier, pêchers, nectarines, poiriers, pommiers, pruniers.Jardin d'ornement :
Bulbes : Allium Oreophilum.
Rosiers.